Rotisería

Con aceite de oliva, romero y sal marina, rellena con mortadela y dambo, pistachos y queso crema

Cerdo especiado de larga cocción con manzana flambeada, cebolla colorada caramelizada, dambo y salsa tabasco en pan de curry y pasas

Pan Ciabatta relleno de jamón crudo, parmesano, dambo, tomates frescos y rúcula.

Blanco de ave y mayonesa con lechuga y huevo duro en pan de curry con pasas

Queso cheddar, tomate confitado, lechuga y mayonesa en pan blanco .

Salame con pepinillos, rúcula, lechuga y mayonesa en pan negro

Y aceitunas negras, moron rojo y lechuga en pan de chía

Y queso, tomate natural y alioli en pan blanco

Con tomates confitados, rúcula, lechuga, morrón y alioli en pan de albahaca

Lengua, cebolla colorada encurtida, huevo duro, lechuga, pesto con nueces, ajo confitado al romero, perejil ,mayonesa y aceite de oliva en pan de tomate